海鮮丼、日本全国、どこで食べてもほとんど同じ？
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水産専門記者の証言「海鮮丼は日本全国、どこで食べてもほぼ同じ」なワケ
（出典：デイリー新潮） |
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海鮮丼（かいせんどん）とは、白飯の上に魚介類の刺身などを盛りつけた丼物料理。 戦後に誕生した料理で、北海道、東北など北日本から全国に広まった。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もある。 江戸前寿司におけるちらし寿司は、酢飯に握り寿司用の種を飾り乗せした料理であるが、海鮮丼
5キロバイト (604 語) – 2022年5月7日 (土) 04:12
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海鮮丼って食べにくくない… (-_-;)
1 ウエスタンラリアット(秋田県) [US] ：2022/05/31(火) 12:59:23.64
昨年までとは打って変わって各地で人ごみが増えた今、休日を利用して以前のように旅行を楽しむ人も多いのではないか。国内では、日帰りや宿泊するツアーまで目的はそれぞれだが、
地域ならではの「食」を堪能したいというのは、旅行者共通の楽しみであろう。海辺に行けばもちろん、新鮮な魚介に舌鼓を打ちたいと思うのが人情というもの。だが、旅先での魚料理に関し、
ちょっとした傾向に気付いた。それは「海鮮丼、どこで食べてもほぼ同じ」ということだ。【川本大吾/時事通信社水産部長】
https://news.yahoo.co.jp/articles/56a560ea30a89b955f258569da60620587d9379a
