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【悲報】”流しそうめん”で93人食中毒 500人調査中…湧き水から「カンピロバクター」検出…

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【悲報】”流しそうめん”で93人食中毒 500人調査中…湧き水から「カンピロバクター」検出…

カンピロバクター(Campylobacter)は、グラム陰性でらせん状に湾曲した形態を示す細菌の一属の総称である。一般的には1982年に食中毒菌として指定された Campylobacter jejuni と Campylobacter coli を指すなどカンピロバクター症の原因菌として呼ばれることが多い。…
6キロバイト (747 語) – 2023年3月24日 (金) 07:42

(出典 kohacu.com)

1 おっさん友の会 ★ :2023/09/01(金) 10:09:28.81 ID:+Y+tF+0I9

石川県津幡町の「大滝観光流しそうめん」で、8月中旬に発生した食中毒をめぐり、患者がこれまで93人に上ることが分かりました。保健所によりますと、流しそうめんに使用する湧き水から食中毒の原因となるカンピロバクターが検出されたということで、県は相談があったおよそ500人についても調査を進めています。

石川県によりますと、津幡町牛首の木窪大滝にある「大滝観光流しそうめん」で、8月11日と12日に食事をした利用者から、下痢や発熱などの症状が出たと、複数の相談があったということです。

続きはMROニュース
2023-09-01
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/694877

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