「ながら食い」はNG！有名ラーメン店が客ルールの改定に踏み切る！！
行列のできる店は特に思うでしょうね！
「魂込めて」とは言ってますが、回転率を下げるのは、店に対しても待ち客に対しても、よくないかと思います。
「魂込めて」とは言ってますが、回転率を下げるのは、店に対しても待ち客に対しても、よくないかと思います。
1 ビクテグラビルナトリウム(東京都) [US] ：2023/03/17(金) 18:47:11.21ID:T8ITRr7J0●
スマホ片手の「ながら食い」、人気ラーメン店が苦渋の禁止 配慮求めても逆ギレ…残して帰る客も
3/17(金) 18:32
3/17(金) 18:32
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。
「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
「でぶちゃん」の看板メニュー／「でぶちゃん」ウェブサイトより
