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まるっと早耳アンテナ速報

東京新聞「今『カラス肉』がアツい！刺身も食べられる！」

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東京新聞「今『カラス肉』がアツい！刺身も食べられる！」

カラス
カラスの肉は鶏肉と比較して、鉄分が高いことが分かっている。 有害鳥獣の対策や食肉利用を考える日本ジビエ振興協議会の代表を務める長野県茅野市のフランス料理人である藤木徳彦は、自身の店でカラス料理を提供してカラス肉の普及を呼びかけた。藤木によれば古いフランス料理本に「カラスの肉…
53キロバイト (7,414 語) – 2023年3月9日 (木) 11:57
鶏刺しが危ないのにカラス刺しは良いのか　(。´･ω･)?

1 以下、？ちゃんねるからVIPがお送りします ：2023/03/09(木) 14:25:59.946 ID:UYdcugh60.net

めちゃくちゃヤバそうでワロタ


（出典 i.imgur.com）

https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065

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