学校給食 道場六三郎さんのレストランシェフに「1食256円」の給食を依頼してしまう

学校給食 道場六三郎さんのレストランシェフに「1食256円」の給食を依頼してしまう

学校給食 道場六三郎さんのレストランシェフに「1食256円」の給食を依頼してしまう


(出典 newsdig.ismcdn.jp)

そんな中、舘野さんがメインの食材として選んだのは、瀬戸内海で採れる「ヒラ」という魚です

1 きつねうどん ★ :2022/12/07(水) 07:40:52.43

食材などの値段が高騰する中、いかに美味しい給食を作るのか。給食センターでは日々工夫を重ねています。

そうした中、「東京の名店からシェフを招き給食を作る」という取り組みが、香川県宇多津町で行われました。一流シェフの選んだ食材は、意外なものでした。

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